3 patios para disfrutar en Houston con distanciamiento social
A medida que llega el otoño, los restaurantes de Houston continúan trabajando y haciendo frente a todos los desafíos que plantea la pandemia. Muchos de sus propietarios consideran que ha sido una bendición haber sobrevivido tantos meses.
Los esfuerzos que hacen día a día estos establecimientos para mantener la seguridad y el distanciamiento social son prioridad para sus propietarios. Medición de temperatura, control de registro, mascarilla al desplazarse por el lugar, desinfección profunda de cada área, son tan solo algunas de las tantas políticas que están aplicando los restaurantes hoy en día en la ciudad.
Para quienes prefieren disfrutar un rato al airea libre, son muchas las opciones que están disponibles en esta temporada, bien sea de día o cuando caiga el sol es una experiencia encantadora:
BECKS PRIME
2615 Augusta Dr * Houston, TX 77057
Este lugar abrió hace 25 años y desde entonces se ha convertido en uno de los locales más atractivos para comer hamburguesas de alta calidad, ofreciendo desde una simple hamburguesa con carne certificada Angus, hasta variedades elaboradas con Rib-Eye, Center-Cut Tenderloin o New York Sirloin. También ofrecen hamburguesas de pollo, ensaladas frescas y sándwiches vietnamitas. Aquí las papas fritas son irresistibles. Este Becks Prime es poseedor de uno de los patios más hermosos de la ciudad – cuenta con dos robles impresionantes de más de 400 años (los más antiguos de Houston), que con sus ramas entrelazadas forman un techo que brinda una placentera sombra a todas las mesas. Sin duda alguna, esta es mi terraza favorita.
BACKSTREET CAFÉ
1103 S. Shephered Dr * Houston, TX 77019
Esta pequeña casa, habilitada como restaurante, data de los años 30 y cuenta con una encantadora terraza trasera inspirada en jardines de Nueva Orleans. Es un patio que ofrece tranquilidad y armonía en medio del bullicio y ajetreo de las calles que lo rodean. Su menú, que es creación del chef y propietario Hugo Ortega, es de estilo bistró americano y los domingos ofrecen un rico brunch. El pan francés es de los mejores de la ciudad, al igual que sus huevos benedictinos, las migas, ¡y cómo olvidar las mimosas! Este lugar es un clásico de Houston.
TINY BOXWOODS
3614 West Alabama St * Houston, TX 77027
De ambiente refinado, este restaurante es único en su estilo. No solo es agradable estéticamente sino de muy buen gusto, con gente bonita dispuesta a ver gente y ser visto también. Ubicado junto a un ordenado vivero de plantas, ofrece mesas con sombrillas y una pérgola con una mesa comunal que invita a todos a sentarse y disfrutar la comida. La limonada, la sangría y las galletas de choco-chip son simplemente espectaculares.
Espero que tengan la oportunidad de descubrir estos oasis de tranquilidad que se encuentran escondidos por la gran ciudad, pues realmente todos valen la pena y estoy segura que no se arrepentirán.
¡Que disfruten!
